根据猪肉市场往年的行情规律，端午节前后猪肉的需求增加，猪价会相应上涨。但今年端午假期结束后，猪价却持续下跌，2020年生猪价格最高可达20元/斤，到今年端午节前跌到8元/斤，节后更是跌到了7元/斤，同比跌幅55.64%，可谓是跌跌不休。
据调查显示，造成这一现象的主要原因是生猪产能恢复，集中出栏，进口猪肉增加，市场上猪肉供给增多，猪价下跌。面对这一现象，可谓是有人欢喜有人忧，消费者们大快朵颐，养殖户们苦不堪言。 
      对于养殖户来说，花费几百甚至上千元购买的小猪仔，等到出栏，面对着市场上7元/斤的生猪价格，再去除饲料费、人工饲养费、疫苗费等各种费用，不仅不赚钱反而亏大了。    明眼人都知道现在养殖户的处境越发艰难，那么后续的猪肉市场行情将如何发展呢?
    专家在采访中谈到：生猪价格已经慢慢接近成本线，但随着养殖企业集中度的提高和抗市场风险能力的增强，后续生猪价格的跌幅可能会有所缩减，下降空间是有限的。除此之外，我国的生猪产量和消费量均居世界第一，国家是不会放任猪价持续下跌不管的，后续可能会采取一定的政策措施，猪业是不可能崩盘的，所以养殖户们也不用太过于焦虑。

  不过我国目前生猪养殖行业的规模化、集约化程度偏低，小养殖户的生猪出栏量占比仍然高达21.6%，这会直接导致养殖企业抗病、抗风险能力偏低，易受行业影响大起大落，波动性较大，也是现阶段“猪周期”的形成原因。除此之外，现在也是猪肉的消费淡季，生猪的价格是低一些，但是等到消费旺季到来时，比如春节，生物的价格还是有望上涨甚至恢复到更高的。

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